Blog*風のゆくえ

クリスマスイブの前日に、私たちはクリスマスパーティーを開催した。
信仰もしてないのになぜ？という疑問は毎年頭に浮かぶが、美味しいものを食べる口実なら何でもいいのだ。今日12月23日は誰かの誕生日で、それを祝うための祝日でもあるというのに、パーティーの口実はやっぱりクリスマスなのである。
仕事帰りのコソンと待ち合わせて、飲み物やお惣菜を買い込んだ。


出来合いのもので済まそうと思っていたけれど、今年は男子ごはんで紹介していたミートローフが美味しそうだったので作ってみた。なんと肉汁が出すぎて、プレートが池のようになってしまった。これでは焼いているのやら煮ているのやら？デロンギのオーブンはいろんな目盛が曖昧で、設定した温度に達しているのかどうかあやしい。一応焼き始めは200度に設定したのだけど、このオーブンの場合もっと高く設定しないとダメなのかもしれない。盛り付けた写真を撮るの忘れたし。ちょっと塩が足りなかったけど、柔らかくてジューシーでまぁまぁ美味しかった。

それと牡蠣とほうれん草のチャウダー。適当に作った割には美味しく出来上がった。
あたたかい食べ物はほっとする。湯気のむこうでコソンは酔っ払ってへらへらしている。
何か、面白いことを言っていたけど忘れてしまった。