お弁当にスープがあるとちょっとうれしい♪
今までも時々、もつ煮や豚汁、カレーなんかをコソンに持たせていたけど、
気の利いた容器がなくて困っていた。
密封容器って半透明なものが多くて、中身が見えちゃうのってちょっと見栄えがよくない。

ネットで調べてみたらよさそうなのを見つけました。
写真のものはウォールマグポーターフロストホワイト M16-PPP-F-WH。
本当は黒が欲しかったのだけど、買うのをためらっているうちにどこも品切れになってしまった。
仕方なく次の候補だった白を購入。
この日はカレー。
コソンは「胃の調子が悪い」と弁当を持っていかなかったので、私がお昼にいただく。
カレーがシミになってしまわないかと心配したけれど、普通の食器洗剤だけできれいに落ちたので一安心。

スープインランチとどっちにしようか迷ったの。
スープインランチは容量２５０ミリリットルなのに対し、ウォールマグポーターは３９０ミリリットル。
いつもの密封容器（ジップロックのスクリューキャップ）は５００ミリリットルなので、なんだかどちらも少ないような気がした。魔法瓶タイプのものなら５００ミリリットル弱のものがあったのだけど、物凄くでかいし重そう。

で、ウォールマグポーターにしてみた。
ところが、この３９０ミリリットルが結構多いらしい。
最初はこれにおにぎり３個つけてあげてたのだけど、「腹がパンパンで苦しい」と泣き言メールが届いた（笑
水分がお腹を満たすのか、付属の小さな折り畳みスプーンでちまちま食べると満腹になるのか？
理由はわからないけど、このスープにおにぎり１つで足りるらしい。

イメージはスープストックトーキョー。
スープとゴマご飯…美味しいのよね。
先日コソンとふたりで久しぶりにスープストックトーキョーでスープストックセットをいただいた。
スモールサイズのスープ２つと白胡麻ご飯のセット。
ふたりでスープ４種類だ。スモールサイズは１８０ミリリットルなので、２つでウォールマグポーターとほぼ一緒。なるほど、これにおにぎり３つはさぞかし辛かろう（笑

お弁当作るの、苦手なの。
そういう意味でもスープ専用の容器が見つかってうれしい。

コソンのスープランチがうらやましくて、結局、自分用にスープインランチを買った(*^m^*)

ジャガイモとスペアリブを蒸し煮しました。レシピではローズマリーを使うのだけど、うちにはそんなおしゃれなものはないので、クミンシードと黒胡椒のみ。（クミンシードはあった。）肉汁のしみたジャガイモがうんまかった。

津波警報はなかなか解除されませんね。
２メートルの予想だったので心配していました。
２メートルの津波がきたら、川にも水が登ってくるだろうし、
海から2キロの我が家周辺も水がくるだろうな。
午前中からサイレンと防災放送が繰り返されてます。
日曜日なのに、市役所の皆様ご苦労様です。
今のところ変化ないようですが、まだ安心はできませんね。
東海道線は運転再開したようです。

コソンが登録している「波情報」
波がいいとメールで知らせてくれるのですが、
津波警報が発令されたというのに、何通も「波があるよ」とお知らせメールが来ていたようです。
自然相手のスポーツなのだから、警報にはもっと敏感になってほしいものです。
いくら波があっても、津波がきてるときに波情報送っちゃだめっしょ。
（波を見にいっちゃだめだし）
「海には行くな」と言ってくれなくちゃ。

昨日は緊張しましたー。正座して見ちゃいましたよ。（何ってフィギュア・スケートです）
真央ちゃん、惜しかったっす(x_x)
しっかし、キム・ヨナちゃんに点上げすぎじゃないですか？
200点超えるのも凄いっていうのに、220点ですよっ！
それに比べてミキティへの点は辛すぎだ。
わたくし、実は鈴木明子が好きです。
昨シーズンのＦＳ「黒い瞳」はすごかった。
目力が凄いっ！
あの目に惹きつけられて目が離せなくなるの。
今回のウエストサイドストーリーでも会場が沸いていたものね。
点数にはなかなか反映しないけど、観客をあれだけ熱狂させられるってすばらしい。

自分の才能を開花させられる対象に出会えて、それに熱中して続けられる環境に身を置けるというのはうらやましい。
小学生の時、近所にスケートリンクができてスケート靴も持っていたけれど、フィギュアスケートを教えてくれるところではなかった。バレエやダンスを習いたかったけれど習わせてもらえなかった。中学校に入ったら体操をやりたいと思っていたのに体操部がなかった。せめて今からフラメンコを…と思った途端に五十肩。

ああでも、人間っておかしなゲームを考えるもんですね。
氷の上をずいーーーっと滑ったり、ぐるぐる回ったり、飛んでぐるぐる回ったり、足をびろーんと上げたり・・・。
スケートだけじゃなくて、スキーもジャンプも、その他のスポーツも、お芝居や映画、遊園地、手品やイリュージョン、ダンスだのオペラだの。
「人間って変だよね〜。何やってるんだろうね。」
「あんたっ！猿だねっ！今、猿の目線で見てたねっ！」
つぶやく私に、コソンはすかさずツッコミを入れてくれた。ナイスっ！

　
そんな今日この頃のごはんはやっぱりタジン鍋を使っています。
左は水菜と豚バラの蒸し鍋。
水菜と豚バラを鍋に入れ、塩を酒を振って蒸しただけ。
ゆずポン酢にごま油とゆずこしょうを入れたタレで食べました。
反省点は豚肉を重ねちゃったらくっついてしまったことです。
一応２段にしたのだけど、それでも肉がかたまりになってしまったので、
水菜を間に入れるなどして、肉同士がくっつかないようにしたほうがいいらしいです。

右はキャベツとエビの蒸し鍋玉子とレモンのソース。
エル・ア・ターブルに載っていた「蒸し焼きキャベツ 卵とレモンのソース」を真似したものです。
卵黄とバターとレモンを混ぜたものに煮汁を少し混ぜて…「最後に鍋に戻して温める」と書いてあったので火にかけてしまったら、なんとっ！玉子が固まってしまったの〜。
「そりゃ、そーだよね〜、固まるに決まってるよね〜」とやっちゃってから気付く。
カルボナーラ得意なのに…。

タジン鍋を使うと、お肉は柔らかく野菜は甘くなる気がします。

タジン鍋もどきで、昨夜はシュウマイです。
シュウマイの皮がなかったから、白菜で巻いてみた。
中華の肉団子のレシピに、生姜の皮とねぎの青いとこを水につけた「香り水」を入れるというのがあったので、それを取り入れる。香り水と片栗粉を入れるととっても柔らかくなる。
白菜は水で洗ってビニール袋に入れてチン。
挽肉をまいてタジン鍋で蒸した。10分くらいでいいらしいけど、コソンが帰ってくるまで30分も蒸しちゃった。
シュウマイは柔らかく、挽肉に味をつけたので、からしだけで充分いける。
大成功！

写真は片手で撮ったのでブレブレになっちゃった。

昨日は横浜の三井アウトレットパークへ買い物に行った。
francfrancで「ヘルシーポット」という名前のタジン鍋風を買う。
すのこもついているので蒸しものもできる。
数種のレシピもついている。
さっそく今日は鶏肉のワイン蒸し。
タマネギ、エリンギ、プチトマトと一緒に蒸し煮しただけなのに超うまい。
これは買ってよかったな。
明日はシュウマイを作るの。

今月のエル・ア・ターブルはタジン鍋を特集しています。
枝元なほみさんの美味しそうなレシピがいっぱい。
蒸すだけが殆どなので超簡単。
ラムチョップとジャガイモのタジンが紹介されていたので、
私はスペアリブで作ってみようと思っている。
うひひひ。


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今日は平成22年2月22日なんだって。
平成22年っ！
12年だと思ってた。
いつの間にそんなに経ったのか…。

先週の火曜日の朝、夢で号泣して目が覚めた。

朝から喉が痛くて気持ち悪かったが、気のせいかも…と思っていた。
でも、昼から寝込み、夜には３８℃の発熱。

朝みた夢は悲しい夢だった。
ある老婆が管理するという植物園へ行ったのです。
広い温室の中は柔らかい日が差し込んで暖かく、小さな蝶々が飛んで、虫の声が聞こえていました。
地面に無数に広がる小さな葉っぱは、なぜか全て食虫植物でした。
老婆はずっと昔に、夫と共にこの植物園の管理を始め、その夫を３０年前に亡くしていました。
夫を亡くしたとき、老婆は何年も何年も泣いたのです。
夫と植えた桜の木ににもたれて、いつまでもいつまでも。
ある日桜の木の枝や根がするすると伸びて、老婆（そのときは老婆じゃなかったけど）を取り巻きました。
ぐるぐるぐるぐると巻きついて、老婆はもうすぐ桜の一部になってしまいそうでした。
そこへ旅の僧侶がやってきて（何時代だよ？）、桜の枝や根を切り払い老婆を助け出したのです。
しかし、老婆の目はうつろで、もうこの世の何も映していないかのようでした。
このまま桜の一部になってしまいたかったと老婆は言いました。
それから何十年も、老婆は一人きりで生活してきました。
夫の気配を感じて振り向いても、そこには誰もいません。
老婆の孤独や寂しさが私に大量に注がれて、夢の中で涙が止まらなくなってしまいました。

老婆は私に梅干をくれると言いました。
土の中からツボを掘り出し、ツボの中を覗いた老婆の口から、勢いよく入れ歯が飛び出して
ポチャリとツボの中に落ちました。
老婆は入れ歯をそっと拾い上げて口に装着し、梅干を手づかみで取り出してジップロックの袋に入れました。
酸っぱくないのかな？と私は思いました。
そう考えながらも私に注がれる悲しみは止まらず、口を押さえても指の間から嗚咽が漏れます。
私は渡された袋を握り締めながら、泣き崩れたのでした。

夢というのはどうしてこうも支離滅裂なんだろう。
入れ歯の浸かった梅干をもらって泣き崩れるなんて。
だけど、老婆の喪失感は胸がつぶれそうなほど悲しかったのだ。

水曜の朝は７．４℃だったので、医者には行かなかった。
行っても長々と時間ばかり掛かって無駄な体力を消耗するばかりだし、どうせ処方されるのはPL顆粒。
ただ、新型インフルエンザの烙印を押されたい気もしなくもない。が、インフルエンザじゃないだろうな。
いつもは熱を出しても食欲は変わらないのに、今回は食べたくない。
夜は８．４℃に上がる。
喉がずるむけたみたいに痛い。動くと咳が出る。
この咳が頭や胸に響いて痛い。

木曜日、コソンが休みなので病院に行こうかと思ったら「今日はどこもやってないよ」と言われた。
この日は祭日だったのだ。昨日のうちに行けばよかったか…。でも、行っても疲れるだけだと思いなおす。
熱は７．６℃。夜にはまた８℃。

金曜日、熱は８℃を超えることはなくなったけど、まだ起き上がれない。
一日中寝て過ごす。

土曜日、微熱。
お昼にエビとブロッコリーのクリームパスタを作った。
長く立って作業しているとめまいがする。休みながらね。

日曜日、熱は６度台。
やっと掃除をする。物凄いホコリだった。
こんな中で寝てたら治るものも治らない。
夕方１週間ぶりに外出する。近所のコンビにだけど。
やっとお腹が空いてきた。
夕食を食べたはずなのに、イチゴのロールケーキを食べ、
コソンは豚キムチを作り、私は茗荷の漬物を作って食べた。
気持ち悪くなった。

コソンは買い物してくれて、ごはんを作ってくれた。

↑「スポーツドリンク買ってきて〜って言ってたから買って来たよ。スポーツドリンク！」

昨日の昼間は暖かかった気がする。
午後から料理で火を使っていたからか、日が暮れて急に寒くなったことに気付かなかった。
雨が降り始めていたことも、コソンが帰ってきて知った。
空気がひんやりしてた。床が冷たい。

寒いので、夕食後は温泉に出かける。
立体駐車場の順番を待っている間に、雨は雪混じりになってきた。
昔、車でスキーに行ってたころを思い出した。（コソンはスノボ）
雪が降るとワクワクしてテンションが上がった。
大粒の雪がゆらゆら舞う夜の国道も、吹雪で前が見えない崖沿いの道も、寝ている友達を乗せた静かな吹雪の夜もひとり、高揚しながら車を運転してた。
晴れているほうが運転しやすいというのにね。
「♪みぞれまーじりのーちがさき〜♪」
「あんた、妙なテンションだね〜」
私のテンションにコソンはちょっと迷惑顔。

雪の露天風呂は寒い。
屋根などあっても意味はなかった。
横殴りの雪。
でも顔が冷たいから、いつまで入っていてものぼせない。
いつもは暑くて長く入っていられないから、お風呂上りはすぐに冷めてしまうのに、
今日はいつまでも暖かかった。

帰りはもう雪。
ぼたん雪が横殴りに降ってくる。車にも雪が積もっていた。
積もればいいのに。明日コソンが仕事じゃなければ。
吹雪みたいな横殴りの雪のなか、慎重に運転して帰ってくれば、我が家周辺では雨。
温泉から西へ５キロほど移動しただけなのに。
今日は積もらないな。